「バター感がすごいのに、さっぱりとした後味で、とてもおいしかったです」「予想通りの美味しさ、期待を裏切りませんでした。幸せです」と、喜びの声が寄せられる“幻のバターサンド”。「秘密のバターサンド」は、バター好きも蜂蜜好きも虜にする美味しさだ
「秘密のバターサンド」に使われている蜂蜜、「椎葉の秘密」は、全て椎葉村内で採れたもの。巣箱の設置から採蜜まで全て手作業で行い、細やかに管理している。年に1回しか採蜜しないため、その年の花や樹木の状況や天候によって味わいが異なるのも魅力だ
「椎葉の秘密」。バターサンドとのセットでのみ販売
15種類の「宮崎バターサンド」は、種類ごとに異なるパッケージも可愛い。どのクリームも素材の味わいとバターの風味を満喫できる
バターサンドのクリームだけ欲しい、と言うリクエストに応えて誕生した「宮崎フルーツバター」。高千穂バターに、南国宮崎の代名詞「完熟マンゴー」、日照時間を活かした大粒が特徴の「いちご」、独自の芳香があり果肉は柔軟で果汁が多い「日向夏」
本文でもご紹介の新店舗「延岡店」。早くも地元のランドマーク的存在に
