愛成ベリー&カフェ

愛成ベリー&カフェ

お取り寄せ、苺狩り、農園カフェを楽しめる
鈴鹿山脈を見晴らす苺園

　心まで元気にしてくれる鮮やかな赤と愛らしい形。甘酸っぱくてジューシーな一粒を頬張れば、思わず笑顔に。

　ご紹介する〈愛成ベリー＆カフェ〉の農園が広がるのは、三重県四日市市の内陸部。有機肥料を主体に有機質たっぷりの肥沃な土、そして地下60〜70メートルから汲み上げる鈴鹿山脈の清冽な伏流水を使って丁寧に育てる苺は、「みえの安心食材」にも認定を受けた省農薬が基本。同園が育てる苺はお取り寄せや贈答品として全国から注文が殺到する逸品で、苺の出荷は例年1月前後から2月が最盛期。ギフトボックスに詰める苺は、一つの株に実る苺を1粒から3粒程度に量を減らす「摘果」を行い、一粒により養分が行き渡った苺が厳選されているので、グルメの方にも自信を持ってお贈りいただけること請け合いだ。また、ギフトアイテムとして、地元津市の老舗「山二造酢」とのコラボレーションによるアキヒメ・紅ほっぺを使った苺酢もおすすめで、身体に良い酢酸菌がたっぷりで、原料の50％以上が苺なので、お酢が苦手な方でも美味しく健康づくりへとアプローチできると評判だ。

　同園は苺狩りの名所としても人気を集め、12月から5月には県内外から大勢のお客様が訪れる。園内には通年オープンのお洒落なカフェを併設し、いつ訪れても苺を使ったとっておきのメニューが豊富にラインナップされている。氷が100％苺のかき氷「いちごおり」は、今や夏の風物詩に。寒い時期には苺やチョコ、地元農場の牛乳を使ったホットドリンクのご用意も。このほか苺を使ったスイーツや苺スムージーといったメニューをはじめ、地元の焙煎士と試行錯誤し完成させた「Aiseiブレンド豆」を使用した挽きたてコーヒーや、四日市名産品のかぶせ茶をつかったラテといった、地元の生産者とのコラボレーションメニューを楽しめる。東京都内の人気店「中田ベーカリー」のもちもちソルトベーグルに北海道小豆の粒餡とホイップをサンドした「ベーグルサンド」も是非味わいたい新商品だ。

　工業地帯のイメージの強い四日市は、実は自然豊かな里山の一面も持っていて、同園の鈴鹿山脈を見晴らすロケーションも訪れる価値大いにあり！〈愛成ベリー＆カフェ〉を目的地に、四日市へと是非お出かけを。

店舗情報

愛成ベリー&カフェ

※商品価格は全て税込価格になります