Bistro Monsieur

Bistro Monsieurカジュアルフレンチ ビストロムッシュ

和歌山県産の旬食材の美味しさ溢れる
絵画のような心躍るコース料理

　ご紹介するカジュアルフレンチ〈Bistro Monsieur〉がお客様をお迎えするのは、和歌山市内からもアクセスの良い岩出市の住宅街。店舗の3倍もある広々とした庭の頭上に青空が続く開放感あるロケーションは、郊外の一軒家レストランならでは。ご来店の際には、是非とも庭の散策もお愉しみいただきたい。

　オーナーシェフは、フランス本国の2つ星レストラン「ル・ベナトン」や神戸、和歌山の名店で腕を磨いた小谷壮彦氏。全国から厳選して仕入れる肉、有田市の辰ヶ浜漁港で水揚げされた魚介を引きたてるのは、シェフの実家で育てられているものや近隣の顔の見える農家が育てる野菜たち。田舎風豚のテリーヌや牛ホホ肉の赤ワイン煮込みといった、本場仕込みのメニューを織り交ぜながらのおまかせコースには、その時期だけの旬の恵み、その日だけの一期一会の美味しさがギュっと凝縮されている。あえて定番を設けずに、その日の仕入れによって、最高に美味しいコースを組み立てていくことが小谷氏のスタイルで、前菜、魚料理、肉料理、デザートはプリフィクス。お仕着せではなく、お客様自身がコースを組み立てることができる点も大きな魅力だ。

　ランチタイムは開放的に、ディナータイムはシックな雰囲気ただよう店内は、ナチュラルで木の温もりが心地良く、肩ひじ張らずに美味しいフレンチを味わえる。サプライズも手伝ってくれるので、記念日やデート、プロポーズや結婚式の二次会など、人生のここ一番の時間を安心してお任せを。広い庭を利用したガーデンパーティーも可能なので、どうぞお気軽にご相談を。

　同店は、2022年ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山掲載店でもあり、地元はもとより京阪神のグルメ諸氏が遠出をして訪れる人気店。確実を期すためにもお出かけの際にはご予約を。

　粋で心やさしい紳士＝ムッシュの最高の料理とおもてなし、そして癒しの空間で、記憶に残る美味しい時間を大切な方を伴ってあなたも是非に。

店舗情報

Bistro Monsieur