il nebbio
![2024hiroshima_il-nebbio19 店名は、修業先のイタリアと故郷島根に共通するイメージである霧=nebbia(ネッビア)に由来する。神秘的で美しい感動を造り出し人を魅了する “霧”は、店のイメージそのものだ。写真は店内入ってすぐの空間にセットされた真鍮のプレート。](https://i0.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2024hiroshima_il-nebbio19-1.jpg?w=956&h=636&ssl=1)
心地良い美空間で味わう
アーティスティックなイタリアン
広島の中心。中央通りと平和大通りの交差点沿い。とあるビルの階段を上がると、青い銅板製の大きな扉が現れる。さあ、〈il nebbio〉へどうぞ。ここは、オーナーシェフ・谷口誠治氏の故郷である島根、長く住む大好きな広島、そして全国の厳選食材が集まるキッチンステージから生まれる感動のイタリア料理を五感で堪能できる場所。大人のためのとっておきの隠れ家だ。
同店のメニューはランチ・ディナー共にコース料理のみのご用意となる。谷口シェフの手掛ける料理は、ここでしか味わえない美味しいサプライズが盛り沢山。島根の浜田漁港から届く魚介を使った料理に定評があり、運ばれてきた時に思わず歓声が上がるようなアーティスティックで独創的な盛り付けにも心が躍る。
また、いつも新鮮な気持ちでご来店いただけるようにと定番メニューはあえて設けていないので、旬の食材に合わせた月替わりのメニューを味わえるのもうれしい限り。ランチタイムはスタンダードコースとフルコースから、ディナーコースはスタンダードコースをはじめ、スペシャリテを組み込んだコース、ご予算・ご利用のシチュエーションやご予約日に応じて組み立てるシェフカスタマイズコースにも事前のご予約にて対応可能だ。
さらに、上質でありながら肩ひじを張らないフレンドリーな接客も、同店に席を取る大きな魅力。お客様の望む意向を適切にくみ取りきめ細かに対応してくれる。器やカトラリー、椅子やテーブル、調度品といったインテリアはもちろん、壁面の一部に本国イタリアの塗料を採用する等、空間としての美しさや心地良さも申し分なく、大切な方との特別な日のお食事にもおすすめだ。
最大で32名様がゆったりとお過ごしいただけるメインホールは貸し切りも可能。限定1室4名様までの個室のご用意もあるので、プライベートなご会食にもぜひどうぞ。
![2024hiroshima_il-nebbio2 特注の銅板の大きな扉が印象的。この美しいブルーの扉が至福の美食空間への入り口だ](https://i0.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2024hiroshima_il-nebbio2-1.jpg?w=316&h=474&ssl=1)
![2024hiroshima_il-nebbio18 イタリア製の塗料で仕上げた個室。昼は反射で明るく、夜は光沢のある模様が浮かび上がる贅沢な設えだ。](https://i1.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2024hiroshima_il-nebbio18-1.jpg?w=316&h=474&ssl=1)
![2024hiroshima_il-nebbio24 ある日のコース料理から。こちらは人気のスタンダードランチコース。細部まで丁寧に仕上げられ、充実度も極めて高い。ご自身へのご褒美ランチにいかがだろう](https://i2.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2024hiroshima_il-nebbio24-1.jpg?w=316&h=474&ssl=1)
![2024hiroshima_il-nebbio9 ある日の前菜から。浜田漁港のブランド魚で脂のり抜群の「どんちっちアジ」を使った一皿等、地元や季節の素材を大切にするシェフの真摯な想いがあふれている。](https://i0.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2024hiroshima_il-nebbio9-1.jpg?w=591&h=444&ssl=1)
![2024hiroshima_il-nebbio5 2024hiroshima_il-nebbio5](https://i0.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2024hiroshima_il-nebbio5-1.jpg?w=361&h=444&ssl=1)
il nebbio
住所 | 広島県広島市中区富士見町4-29 富士見町ビル201 |
電話番号 | 082-258-5808 |
営業時間 | Lunch 11:30~15:00(L.O.13:30) Dinner 18:00~22:00(L.O.21:00) |
平均予算 | Lunch 3,850円〜(平均5,000円) Dinner 7,480円〜(平均10,000円) |
定休日 | 火曜日・隔週水曜日(不定休有) |
ホームページ | http://www.il-nebbio.shopinfo.jp/ |
※表記価格は税込み価格です