Pâtisserie Le Cadeau

Pâtisserie Le Cadeauパティスリー　ル・カドゥー

大切な人への贈り物に選びたい厳選素材で
創りあげる繊細なプティガトー

　ご紹介する〈Pâtisserie Le Cadeau〉は、女性パティシエール・周東恵子氏が創りだす、繊細で華やかなスイーツが人気のパティスリー。伊勢崎市内にオープンから16年。県外からわざわざ足を運ぶお客様も数多い人気店だ。

　入手困難なタヒチ産バニラビーンズをはじめ、フランス産ショコラ・御養卵・カルピスの生クリームやフルーツに至るまで、使用する素材は数えきれないほどの材料を吟味し厳選した食材のみ。季節や温度、湿度等にも気を使いながら、食材の風味を生かすよう一つひとつ丁寧に創りあげていくのが同店のスタイルだ。誕生日や記念日といった大切な日を彩るデコレーションケーキも大変好評で、お客様の細かいご要望に応える特別注文のオーダーメイドケーキの製作や、卵・乳アレルギーにも対応可能なので、どうぞお気軽にご相談を。

　焼きたて・作り立てのケーキやパフェを味わえるイートインスペースは、パティスリーでありながら高級ホテルのラウンジのようにゆったりと過ごせる。シャンパングラスを満たす淡いピンク色のローズソーダをアペリティフに、ショーケースには並ばない繊細なスイーツやこだわり素材でお作りする軽いお食事を、薔薇の香りと共に優雅な気分で味わえる「ローズ・アフタヌーンティー」は、地元マダムからも大人気。直火で焙煎する特別ブレンドのオリジナルコーヒーは、ケーキとの相性も抜群なので、こちらも是非お試しいただきたいこだわりの味だ。

　同店ではパティシエールの想いの詰まった味わいをより多くの方へとお届けしたいとの想いから、大手有名百貨店にもジェラート等のこだわりのスイーツを卸すなど、その名は今や全国区に。ジェラートとマカロンがネットショップからお取り寄せ可能になったことはうれしい知らせだ。

　〈Le Cadeau〉は、「贈りもの」を意味するフランス語。ご自身へのとっておきのご褒美や、家族団らんのひと時に。大切な方への贈り物にも。パティシエールが真心をこめたやさしい甘さが、幸福な時間を運んできてくれる。

店舗情報

Pâtisserie Le Cadeau