YUNiCO

YUNiCOユニコ

選りすぐりのワインと共に愉しむ
四季を宿したジャパニーズイタリアン

　ご紹介するのはオープン一年半でミシュランガイドに1つ星を獲得し、現在2年連続で掲載されている北新地の〈YUNiCO〉。北新地の“隠れ家”レストランで味わう上質なジャパニーズイタリアンはいかがだろう。

　カウンター席のみで構成された上質な店内は、心華やぐ高揚感と同時に、日頃の忙しさを忘れさせてくれる寛ぎに満ちた居心地のいい空間だ。カウンター越しに調理の様子をご覧いただける全席が、臨場感あふれるシェフズテーブルだ。

　シェフ渾身のおまかせコースは、失敗できないご接待や大切な方の記念日といった特別な日にも最適で、賀茂茄子に九条葱などの京野菜、農家から直接仕入れる高知県菜のフルーツトマト、四季の旨味を感じる選りすぐりの鯛や鱧といった新鮮な魚介類をカルパッチョやフリット、アクアパッツアといった多彩な一皿に。クラシックなイタリアンを感じさせるものやイノベーティブ系のものまでが実に巧みに組み合わされていて、一品一品供されるたびに感嘆の吐息がもれる。スタンダードなアミューズから、メイン、ドルチェに至る全7〜8品で構成されるコースは季節を宿して目にも美しい。

　ワインのセンスの良さにおいても定評があり、イタリア産を中心に、シェフが提供する料理との相性の良い銘柄をピックアップして取り揃えているので、運転のご心配なき方は是非お試しを。ワイン通の方も必ずやご満足いただけるに違いない。

　総席数は11席。カウンター形式なのでお一人様でもご利用しやすくなっている。美味しいものを食べたくなったら、美味しいワインを飲みたくなったら、真っ先に予約を入れたくなる、その瞬間からワクワクがはじまる─。〈YUNiCO〉はそういう幸せな店だ。

店舗情報

YUNiCO

※平均予算は税込み金額の目安です