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フレンチレストラン Ciel Azur

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フレンチレストラン Ciel Azurシエル・アジュール

ドラマティックな景観とともに料理を愉しめる
“天空のフレンチレストラン”

 〈フレンチレストラン Ciel Azur〉は、2017年12月に「ホテル日航大分 オアシスタワー」のトップフロア(21階)にグランドオープンした、ラグジュアリーな空間で地上101mから望む絶景と本格フレンチを堪能できるレストラン。

 店内に一歩足を踏み入れれば、弧を描く大きなガラス張りのパノラマウィンドウから、息をのむほど美しい別府湾や大分の市街地、国東半島など雄大な山々の大パノラマを一望できる。

 昼・夕・夜と表情を変える景色に合わせて、店内の雰囲気も刻々うつろってゆく——その日、その時間にしか出合えない絶景とともに絶品のフレンチを堪能できる、特別なレストランなのである。

 料理を手掛けるのは、フランス料理界の名誉称号のひとつ「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」を持つ吉村努シェフ。大分の新鮮な食材も取り入れ、食材本来のうま味を存分に引き出したアート作品のような料理の数々は、味も見た目も一級品。ソムリエが常駐しているので、先進的で魅力溢れる料理とおすすめのワインのマリアージュを愉しむことも。もちろん、きめ細やなおもてなしも同店の魅力の一つだ。

 そんな同店の素晴らしいロケーションと料理の美味しさが相まって、ハレの日の食事会でのご利用や、宝石箱のように輝く夜景を背景にプロポーズをされるお客様も多いという。また予約によりスカイチャペル(土・日・祝日)や、レストランウエディング(日曜のみ)としての利用もできるため、婚礼をきっかけにずっと思い出を刻んでいける場所としても多くのお客様に愛されている。

 大切な人と過ごす上質なひと時を、よりドラマティックなものにしてくれる〈Ciel Azur〉で、あなたも特別な思い出を刻んでほしい。

店舗情報

フレンチレストラン Ciel Azur

住所 大分県大分市高砂町2-48 21F
電話番号 097-533-6109
営業時間 Lunch 11:30~15:00(L.O. 14:00)
Dinner 17:30~22:00(L.O. 21:00)
平均予算 Lunch 3,000円
Dinner 10,000円
定休日 土・日・祝のスカイチャペル式挙行の場合
ホームページ https://www.nikko-oita.oasistower.co.jp/restaurant/ciel_azur

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