株式会社カジュッタ
![2021nagano_cajyutta7 店に置いても絵になるデザインの〈カジュッタ〉は、公式サイト限定カラーを含め、全7色。グレープフルーツを例に取れば、ヘタと芯を除いてヘッドに差し込みハンドルを下ろすだけ。約1分で美味しいジュースが完成する。後片付けもヘッドを外して洗うだけとシンプルな操作でどなたでも簡単にお使いいただける](https://i0.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2021nagano_cajyutta7.jpg?w=956&h=638&ssl=1)
店に置いても絵になるデザインの〈カジュッタ〉は、公式サイト限定カラーを含め、全7色。グレープフルーツを例に取れば、ヘタと芯を除いてヘッドに差し込みハンドルを下ろすだけ。約1分で美味しいジュースが完成する。後片付けもヘッドを外して洗うだけとシンプルな操作でどなたでも簡単にお使いいただける
世界初 果実の形をそのままに
中身だけを絞るジューサー
きっかけは、「もっと簡単にグレープフルーツを搾ることができないか」という思いつき。ただ搾るだけではおもしろくない。せっかくなら、果実の中だけ搾って、そのまま「器」にして飲めるようにしたらどうだろう—その発想の答えは、「果実の中でチタン合金の3枚の板が楕円状に拡がり、果肉を砕いて果汁にするマシン」。それが、全く新しいジューサー〈カジュッタ〉だ。
このカジュッタは、製造発売元である株式会社ヤマトが、諏訪地域の地元企業や商工会、大学の教授、デザイナー、設計者の協力を経て、実現へのアイデアを練ったもの。極めて困難と思われたマシンの製造を可能にしたのは、長野県諏訪地方に根付いた精密機械工業の伝統に培われた高度な技術だ。
カジュッタの技術は世界初。果肉をそのまま砕いて果汁にすることで、素材の美味しさそのままの粗搾りジュースの新食感と、酸化を抑える仕組みによって、果汁本来のフレッシュな甘さを味わえる。
皮を切らずに果汁だけを搾り、そのままストローを差し込んでジュースとして飲むスタイルのインパクトは絶大で、ビーチ、ホテル、バー、テーマパーク、カフェ、レストラン、サービスエリア、ケータリング等への導入をはじめ、お店の看板メニューとしてはもちろん、結婚式場でのゲストへのドリンクやイベントでの提供等、様々な場所、様々なシーンで導入され、その美味しさと楽しさが反響を呼び、その果汁の美味しさは、カクテルやスイーツ、料理メニューへの利用にもおすすめだ。
カジュッタは、購入はもちろんレンタルも可能なのでスポット的なイベントへの導入例も増えている。ウェブサイトには、全国の導入店情報も掲載されているので、まずはご自身の五感でカジュッタの美味しさをご体験いただきたい。
![2021nagano_cajyutta3 新鮮な粗搾りの美味しさはもちろんのこと、ストローをそのまま刺して…というスタイルはインパクトがあり写真映えもすごぶる良い。食事やパーティーシーンを大いに盛り上げてくれる](https://i2.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2021nagano_cajyutta3.jpg?w=637&h=425&ssl=1)
新鮮な粗搾りの美味しさはもちろんのこと、ストローをそのまま刺して…というスタイルはインパクトがあり写真映えもすごぶる良い。食事やパーティーシーンを大いに盛り上げてくれる
![2021nagano_cajyutta5 2021nagano_cajyutta5](https://i0.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2021nagano_cajyutta5.jpg?w=315&h=211&ssl=1)
![2021nagano_cajyutta2 2021nagano_cajyutta2](https://i2.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2021nagano_cajyutta2.jpg?w=315&h=210&ssl=1)
![2021nagano_cajyutta6 粗搾りのジュースを美味しく飲める「アースクルーカジュッタ専用ストロー」もご用意。トウモロコシを主成分とし、100%土に還る環境にやさしいエコストローだ](https://i0.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2021nagano_cajyutta6.jpg?w=476&h=318&ssl=1)
粗搾りのジュースを美味しく飲める「アースクルーカジュッタ専用ストロー」もご用意。トウモロコシを主成分とし、100%土に還る環境にやさしいエコストローだ
![2021nagano_cajyutta8 カクテルやサワーに使う果汁も美味しく絞れる。ほどよく果肉が残り、美味しく仕上がると好評だ](https://i1.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2021nagano_cajyutta8.jpg?w=476&h=318&ssl=1)
カクテルやサワーに使う果汁も美味しく絞れる。ほどよく果肉が残り、美味しく仕上がると好評だ
店舗情報
株式会社カジュッタ
住所 | 長野県諏訪市湖岸通り1-19-7 |
電話番号 | 0266-58-1112 |
営業時間 | 8:30~18:00 |
定休日 | 土曜日、日曜日、祝日 |
ホームページ | https://cajyutta.com/ |