ふぐ·あんこう 喜作

ふぐ·あんこう 喜作

アンコウ、フグ、季節の地魚。
茨城の美味を味わい尽くす和食の名店

　親潮と黒潮が交わる茨城沖は、四季折々にうまい魚が水揚げされる日本有数の漁場。魚料理がまずかろうはずがない。

　ご紹介する土浦市の神立駅を最寄り駅とする〈喜作（きさく）〉は、10月中旬から3月末まで提供される、「東のアンコウ、西のフグ」と謳われる冬の味覚の王者・アンコウをはじめ、新鮮そのものの地魚を使った旬の料理や通年ご用意のあるフグ料理、夏場はハモ、さらには4月〜9月まで提供される希少なスッポン料理もある。看板メニューのあんこう鍋や〈喜作〉特製の「あんこうどぶ汁」は特に絶品で、遠方からも足しげくファンが通う。

　リニューアルした新店舗は温かみのある2階建ての一軒家となっており、ゆっくりと寛げる落ち着いた空間が広がる。また、つかず離れずの行き届いた接客は、大切なお客様をお連れするにも安心で、「掘りごたつ個室」・「テーブル個室」・「お座敷個室」と趣が異なる7種類の個室は、2名〜50名までの対応が可能なので、会食や接待はもちろん、法事や宴会にも使い勝手が非常に良いと評判だ。

　昼の和カフェランチで提供される、クリームソーダやかすみがうら市産のサツマイモを使った「焼き芋のバスクチーズケーキ」や、和風「黒蜜きな粉ティラミス」は話題となっており、手土産としてスイーツをテイクアウトするファンも増えている。

　落ち着いた気分で愉しめる和カフェランチもぜひご賞味いただきたいおすすめの味で、まずお店の様子を知りたい…という方なら、このランチタイムからお試しいただくのも良い。さあ、きっとお腹が空いてきたはずだ。春夏秋冬、茨城の美味を味わい尽くすなら、ここ〈喜作〉をおすすめしたい。

店舗情報

ふぐ·あんこう 喜作

※平均予算は税込み金額の目安です