パン焼き小屋 ピッパラの樹

パン焼き小屋 ピッパラの樹

カフェ＆イートインも充実
大人から子どもまで楽しめるナチュラルブレッド

　印旛郡安食にある、四季に会える山小屋パン屋〈パン焼き小屋 ピッパラの樹〉がお客様をお迎えするのは、小さな森を背にしたログハウス。心地良い風が吹き抜けていく田んぼが目の前に広がって、ちょっとした旅行気分を味わえるロケーションだ。

　同店のコンセプトは“パン焼き小屋のナチュラルブレッド”。生地には安心・安全な国産小麦を独自にブレンドし、小麦本来の風味を生かすため、生地を一日程度寝かせ長時間冷蔵発酵させるオーバーナイト法で焼いている。食物繊維が豊富な全粒粉を使った風味豊かなパンやライ麦のパンといった定番品をはじめ、地元農家が丹精こめた野菜や果物、大粒で栄養価に富んだ地元栄町名産どら豆を使ったパン等、四季折々の旬を取り入れたパンもご用意。青森から直送される紅玉りんごで焼き上げるアップルパイやソフトフランス生地を使ったあんぱんも売り切れ必至のおすすめの品だ。

　また、イートインが充実しているのもここピッパラの樹の魅力の一つ。店頭に並ぶパンや季節のお惣菜をその場で味わえることはもちろん、季節のスープが大人気で、お店の定番商品となっている。ホットコーヒーはおかわり無料というのもうれしい計らい。ちょっと遅めのモーニングやランチのために立ち寄るご家族や旅行者が次から次へと訪れる。営業日は木曜日から日曜日。朝10時から15時までだがパンが無くなり次第クローズになるので、早めの時間帯のご来店がおすすめだ。

　ログハウスも内装もすべて手作り。四季折々の花の咲く庭に漂うパンの香りに、心癒されるひと時をご家族や友人とあなたも是非に。遠方の方なら、ピッパラの樹を目的に、ドライブ旅行やツーリングを企画してみては。

店舗情報

パン焼き小屋 ピッパラの樹