ご紹介する〈匠の食卓株式会社〉は、日本伝統の「ごちそう」をテーマに、全国各地の選りすぐりの食品を取り扱うオンラインショップだ。匠たちの技術とこだわりが詰まった商品を通じて、豊かな食卓をお届け。既存の逸品を取り揃えるだけでなく、職人と共に開発した匠の食卓限定のオリジナル商品も数多くご用意している。
取り扱う商品は、厳選された素材と匠の技術が融合し、他にはない特別な一品に仕上げている。中でも人気の商品として、天日塩の名匠「田野屋塩二郎（たのやえんじろう）」の暖簾分けである「田野屋青蜂（たのやせいはち）」が作る天日塩。しっとりながらも柔らかい食感で優しい味わいの田野屋青蜂の塩は、素材本来の味を引き立て、日常の一皿を贅沢な時間に変えてくれる逸品だ。また、その塩を使用した塩パンや塩コーヒーも、オススメの逸品だ。
さらに、世界大会準優勝の経験を持つ静岡の実力派パティシエ・塚田悠也氏が手掛けるオリジナルスイーツも大好評。2024年には、発売と同時に注文が殺到する新商品の出汁醤油「究極の一本」が登場。調味料からスイーツまで、多くのお客様に喜ばれている商品を多数取り揃えている。
同社の商品は、日常の贅沢はもちろん、大切な方へのギフトとしてもオススメだ。商品そのものの美味しさは勿論、背景にある匠の想いやストーリーを込めた逸品は、特別なプレゼントとして喜ばれること請け合いだ。
匠が生み出す逸品で、いつもの食卓をより豊かに。〈匠の食卓〉でしか味わえない特別な商品を、ぜひご堪能いただきたい。
