森の教会 レストラン マリーアンジュ the Forest Church RESTAURANT MARIE & ANGE

森の教会 レストラン マリーアンジュ
the Forest Church RESTAURANT MARIE & ANGE

阿蘇の森に佇む教会が窓越しに広がる
至高のフレンチレストラン

　雄大な阿蘇の外輪山の麓に佇むハニーストーンのチャペル、そして裾野に広がる深い森を望むバンケット—。ミレニアムイヤーの2000年に、阿蘇の入り口でもある熊本県大津町にオープンした「森の教会」は、阿蘇の神秘的な自然に包まれる美しいウエディングプレイスとして、地元からも大変した親しまれてきた歴史がある。

　2016年の熊本地震で全壊したゲストハウスが復活したのは、4年後の2020年のこと。震災後の復興を勇気づけると同時に、より一層嬉しいニュースとして地元を沸かせたのが、ご紹介する〈森の教会 レストラン マリーアンジュ〉。「森の教会」はその恵まれたロケーションはもちろんのこと、料理の美味しさにおいても非常に高く評価され、あのお料理をもう一度食べたい、食事のみでも利用したい…といった要望に応えて誕生したのが同店だ。

　厨房を統べる料理長が、森の教会のバンケットにて腕をふるっていた村岡秀文氏というのもうれしい限り。式場の長期休業というアクシデントに遭いながらも、「復興した時には何があっても絶対に戻り、期待に応える」と心に決めていた。

　村岡氏の料理には、より一層の磨きがかかり、熊本県産の食材とフランス料理を融合させた、他では味わうことのできない新たな一皿をご堪能いただける。阿蘇、九州はもちろん日本各地の旬の食材や、世界の厳選素材をふんだんに使った季節感あふれるメニューは、まるで朝の森のような瑞々しさ。阿蘇の深い森の豊かさを感じさせるひと皿を目と舌でご賞味あれ。母体が結婚式場であるだけに、スタッフ一人ひとりの心あたたまる接客も申し分ない。

　イギリスの歴史が薫る美しい教会と阿蘇の自然を眺めながら味わう至高のフレンチが、生涯の記憶に残る想い出づくりをお約束。誕生日や記念日、プロポーズなどの特別な日はもちろん、接待などにもぜひご利用を。

店舗情報

※平均予算は税込み金額の目安です