美酔酒縁 吾愛郷

美酔酒縁 吾愛郷

美酒佳肴にゆるりと酔いしれる 良識ある大人たちが集う温もり感じる秘密基地

　一見すると飲食店とは思えぬシックでモダンな佇まい。のれんをくぐると人情味あふれる明るい声と笑顔で出迎えてくれる。2017年10月に羽後本荘にオープンした〈美酔酒縁 吾愛郷〉は、店主の酒好きが高じて誕生した居心地抜群の大人の隠れ家。アットホームな雰囲気の中、美酒佳肴をゆったり心酔できる空間は、まるで人の心を満たす秘密基地のよう。連日、良識ある大人たちが集う。

　秋田県産を中心としたお酒が豊富に用意されるほか、メニューにない日本酒も80種類ほど常備するなど充実したラインナップが酒好きには堪らない。南部漁港から毎日直送される、当日水揚げされた新鮮な魚介を味わえるのも魅力。入荷したての魚介類は、「本日のおすすめ」としてすぐさま各テーブルへ順番に紹介してくれるだけでなく、その場で好みの食べ方をリクエストできるのも嬉しい。旬の魚介は毎日変わるので漁次第では滅多にお目にかかれない高級魚や珍魚にありつけることも。

　夕方直送される獲れたての新鮮な刺身をご堪能いただける「吾愛郷盛り 刺身五点 」に素材の味わいをそのまま楽しめる「ムール貝のオリーブオイル酒蒸し」8種類のハーブをもみ込んだ鶏肉を、ビールが入った缶に丸ごと乗せ蒸し焼きにした豪快な一品「もみ込みハーブ香る炭火焼　ビア缶チキン」は、同店では外すことのできない人気のメニュー。一度食べたら病みつきになること間違いなしだ。

　一人呑みが大好きという店主こだわりのカウンター席では、料理人との会話や隠し酒も愉しめる。お一人様でもお気軽に足を運んでいただける。店内奥の小路を抜けた先には上質感漂う個室もご用意。接待や会食はもちろん、結納やお祝いにも最適だ。

　〈吾愛郷〉の名の通り、人情味ある親しみ溢れるもてなしで、寛ぎのひと時を演出してくれる秘密基地へどうぞあなたも。

店舗情報

美酔酒縁 吾愛郷