HILLS CLUB ANNEX ヒルズクラブ 離れ茶室の間 離れ 式部庵

HILLS CLUB ANNEX
ヒルズクラブ 離れ茶室の間
離れ 式部庵

大切な方とお忍びで訪れたくなる
8席のみの美食の隠れ家

　大切なお客様、あるいは、大切なパートナーを伴って訪れるなら、味わいはもちろん空間も満足できる店がいい。ちょっとワガママが言えたり、料理人と粋に会話を交わせたり…。そういう店を手持ちの札に加えておくと、いざという時に困らない。

　東区泉から移転オープンした〈離れ 式部庵〉は、まさにそんな条件をパーフェクトに備える大人の店。「HILLS CLUB」の離れとして、価値を知るVIPの方々からも支持を集める隠れ家的な名店だ。お客様をお迎えするのは、丸の内の新たなランドマークとして注目される「MARUNOUCHI HILLS」内。2階・レストランフロアの一角にあるが、エレベーターを降りてすぐのため、誰にも顔を合わすことなくご来店いただけるので、プライバシーを重視する会食にもおすすめだ。

　離れ茶室の名にふさわしく、店内は和の趣でまとめられ、お席はカウンター席が8席のみというのもプライベート感があり贅沢だ。厚生労働大臣賞を受賞し、あいちの名工にも選出された統括料理長・武田茂雄氏の見事な手さばきを眺め、時に会話も愉しんだりできるのも、カウンター席ならではの醍醐味だろう。

　お料理は、初めての方は、まず目の前で名工の手による揚げたて・つくりたてを味わえる板前天ぷらを中心にご堪能を。二回目からは季節により、河豚、すっぽん、鱧、懐石が楽しめるのも、ここ〈式部庵〉の魅力の一つなのでぜひご賞味あれ。長年通って行く程に、メニューの自由度も高くなっていく。事前のご予約の際に食べたい料理や食材をリクエストすると可能な限り応えてくれるのも、うれしい計らいだ。運転のご心配なき方は、天ぷらやお料理に合わせてワインや日本酒のペアリングも是非お試しを。

　気の合うお仲間やご家族で、季節の食材をお任せコースでお愉しみいただく「美食会」も予算に合わせて対応してくれるので、どうぞお気軽にお問い合わせいただきたい。

店舗情報

HILLS CLUB ANNEX
ヒルズクラブ 離れ茶室の間
離れ 式部庵

※平均予算は税込み金額の目安です