いおり
![2023MIE_iori_1 勢田川沿いの民家を改装した〈いおり〉。暖簾をくぐり、石畳の前庭を抜けて店内へ。これから始まる美食のひと時に、期待で胸が膨らむ](https://i1.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2023MIE_iori_1.jpg?w=956&h=638&ssl=1)
河岸のまち河崎・勢田川沿いで
丁寧な仕事が施された旨い鮨を堪能できる店
伊勢神宮が鎮座する伊勢市は古くから“お伊勢参り”として多くの人々が訪れてきた歴史ある場所。ご紹介する〈いおり〉は、伊勢の観光名所でもある「河崎地区」の勢田川沿いの一角に佇む鮨店である。
鮨店の多い伊勢市。店をオープンしたのは2022年10月のこと。新しい店ではあるが、丁寧な仕事ぶりと見た目にも美しい鮨を握ることから、これから益々人気が高まりそうである。ネタには伊勢湾で獲れる鮮魚を中心に、全国からも旬の食材を仕入れ、米や海苔は地元産にこだわり、その日に入った魚の状態を見極めながら、手間暇かけて仕込みを行う。
夫婦2人で切り盛りする店内には、靴を脱いで上がっていただき、寛いで座れる掘り炬燵式のカウンターに10席のみが用意され、お客様どうし間隔を空けるので、3組または4組で満席となる。そう聞くと、「ちょっと敷居が高そう」と思う方もいらっしゃるだろうが、どうぞご心配なく。カウンター席での鮨を食べ慣れていない方でもリラックスできるよう、アットホームな雰囲気を大切にした接客でもてなしてくれる。「食事だけでなく、時間を楽しんでもらいたい」とは店主の言葉。7名様以上で貸切にも対応してくれる。
そんな温もりのある空間の中で召し上がれるのは、昼・夜共に金額別に用意された「おまかせコース」。季節の一品料理やつまみに、食べるペースに合わせて目の前で握ってくれる鮨の数々。厳選した日本酒の用意もあるので、運転の心配がない方はぜひご一緒に。訪れたお客様からは、金額以上に美味しい鮨を愉しめると、贔屓にする方が多くなっている。
JR参宮線と近鉄山田線が乗り入れる伊勢市駅からは1㎞弱。室町時代から江戸時代に発達した町には、町屋や蔵なども多く残り、伊勢神宮の参拝や歴史観光で訪れて、「どこかで美味しいものを」と思ったら、お立ち寄りいただきたい、評判の鮨店である。
![2023MIE_iori_5 握りは、口に入れた瞬間にホロリとほどけるシャリと素材の旨みを引き出したネタとのバランスが最高である。コースは握りとつまみ、一品料理で構成され、目利きの日本酒もあるのでぜひご一緒に。天然真鯛、本鮪、答志島のトロ鰆](https://i2.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2023MIE_iori_5.jpg?w=636&h=477&ssl=1)
![2023MIE_iori_6 地蛤、伊勢有滝の穴子](https://i0.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2023MIE_iori_6.jpg?w=316&h=237&ssl=1)
![2023MIE_iori_3 お造り:平目、たこ、赤貝](https://i2.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2023MIE_iori_3.jpg?w=316&h=236&ssl=1)
![2023MIE_iori_9 鯛の子と春野菜の渡蟹餡掛け](https://i1.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2023MIE_iori_9.jpg?w=317&h=234&ssl=1)
![2023MIE_iori_7 鰻白焼き](https://i2.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2023MIE_iori_7.jpg?w=317&h=238&ssl=1)
![2023MIE_iori_8 酒肴盛り合わせ。※写真は一例です。コース内容は季節や仕入れで替わります](https://i2.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2023MIE_iori_8.jpg?w=635&h=476&ssl=1)
![2023MIE_iori_4 巻物:松阪牛炙り巻](https://i2.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2023MIE_iori_4.jpg?w=476&h=357&ssl=1)
![2023MIE_iori_10 2023MIE_iori_10](https://i2.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2023MIE_iori_10.jpg?w=476&h=357&ssl=1)
![2023MIE_iori_2 華美になりすぎず落ち着きのある店内には靴を脱いで。名栗加工の床に琉球畳が心地良く、風情ある空間の中でゆっくりと鮨を堪能できる](https://i0.wp.com/jbc-web.info/wp/wp-content/uploads/2023MIE_iori_2.jpg?w=956&h=507&ssl=1)
店舗情報
いおり
住所 | 三重県伊勢市河崎2-23-8 |
電話番号 | 0596-22-2377 |
営業時間 | 昼 11:30~14:00(L.O.13:00) 夜 17:30~21:30(L.O.20:00) |
平均予算 | 昼 6,000円 夜 11,000円 ※平均予算は税込み金額の目安です |
定休日 | 日曜日 |