六本木を約400メートル貫くけやき坂通り。世界中のラグジュアリーブランドのショップやレストランが軒を連ねる煌びやかなこの街で、「とっておきの焼肉体験」ができると話題を呼ぶのが〈大徳壽TOKYO〉だ。
一面ガラス張りのひときわ目を引く店構えは、日本を代表するデザイナー・佐藤一郎氏が手掛けたもの。柔らかな明かりに照らされた高級感漂う店内に足を踏み入れた瞬間から、特別な夜が始まることへの高揚感で胸がときめくことだろう。
創業から50年の歴史を刻んできた同店は、焼肉の本場・韓国の食文化を広めるべく横浜で産声をあげた。3号店となる六本木けやき坂店が自信を持ってお届けするのは、伝統に裏打ちされた究極メニューの数々。神戸牛や宮崎牛など、世界中の人々を魅了する絶品和牛を日本各地から厳選して仕入れ、最高の状態で提供する。うっとりするほど美しいきめ細かなサシ入りのハラミを使用した「棒ハラミ」は、噛みしめるほどに深い旨味が口いっぱいに広がる人気の一品。最上級タンを贅沢にスライスした「厚切りタン」は、噛むごとに食感の愉しさに感動を覚える。「骨付きカルビ」で肉本来の美味しさを堪能するのも贅沢なひとときだ。そのほか、本場韓国の味にこだわった「自家製白菜キムチ」や「テンジャンチゲ」など、伝統料理も格別。
店外からも存在感を放つワインセラーでは、常時100本以上の豊富なワインを取り揃え、さまざまなマリアージュをお愉しみいただける。
素晴らしい料理とワインをサーブするスタッフも、また一流。お子様からお年寄りまで、全てのお客様が安心してお食事を楽しめるよう、徹底した心遣いで一人ひとりに寄り添う。その様子は、まるで温かい家族におもてなしをうけているかのような心地良さだ。
洗練された街の極上空間で、至高の焼肉と優しいサービスを堪能できる〈大徳壽TOKYO〉。大切な人との特別な一日に、ぜひともご来店を。
