鉄板 せきね

鉄板 せきね

繁華街の中心に佇む隠れた名店で
特別な一日を

　埼玉を代表する繁華街・大宮。首都圏有数の巨大ターミナルから歩いて数分ほどの場所で、喧騒の中ひっそりと佇む名店が〈鉄板 せきね〉だ。 

　木目調のシックなインテリアで統一された店内は、洗練された空気を纏う。店内にはカウンターとテーブル席の両方を完備。シェフの腕前を目の前で愉しみたい方には、カウンターがお勧めだ。生きた新鮮海老を捌く姿や迫力満点のフランベの様子を見れば、その技量がどれほど卓越したものかお分かりいただけるだろう。ご家族やお仲間と会話を弾ませながら絶品料理を愉しめるテーブル席は、お子様連れでも安全に料理を味わうことができる。 

　自信を持ってお届けするコースメニューには、その時期に合わせた旬な食材が盛りだくさん。特に前菜やデザートには季節感を持たせているため、何度訪れても新鮮さを感じられると評判だ。メインに至っては、A5ランクのヒレやシャトーブリアンなどの豪華食材が、特別な夜を一層盛り上げてくれる。何より、肉を知り尽くした熟練シェフの手掛けるステーキのクオリティには脱帽だ。お客様の来店時間に合わせて常温に戻された肉を、コース開始と同時に丁寧にじっくり焼き上げていく。部位や肉質によって微妙に変わる火の入り方を完全に把握する職人技で、時間をかけて焼き上げられたステーキ。見事なまでに火の入りが安定したそれは、一口味わうだけで感嘆のため息が漏れる至高の一皿といえよう。創業から13年、多くのお客様から愛され続けているのも納得だ。 

　サービスマンのおもてなしの心もまた、同店の大きな魅力。料理の説明やドリンクについての案内など、丁寧であたたかい接客はまさに一流だ。心のこもったお客様一人ひとりへの寄り添いにより、店内には常に幸せに満ちた笑い声が響く。 

　賑やかな大宮の街で、今宵もあたたかくお客様をお迎えする同店。一度訪れれば、必ずや貴方の胸に深く刻まれる存在となるに違いない。 

店舗情報

鉄板 せきね

※平均予算は税込み金額の目安です