海鮮家福伸 銀座通り

海鮮家福伸 銀座通り

天草が誇る絶品海の幸を
熊本市内の寛ぎ空間で堪能

　熊本市の中心部に位置する銀座通り—多くの飲食店がひしめき合うこの「美食ストリート」で、天草の恵みをたっぷり愉しめるのが〈海鮮家福伸銀座通り〉だ。

　店舗はビルの地下1階。通り沿いに設けられた看板には柔らかな明かりが灯され、空腹のお客様を優しく出迎えてくれる。地下へと続く階段を下り店内へ一歩足を踏み入れると、そこはまるで大人の秘密基地。木のぬくもり溢れる和モダンな空間は、洗練された雰囲気を纏いながらもほっとできる居心地の良さで、これから始まる素晴らしいひとときへの期待を高めてくれる。

　メニューは旬の食材をふんだんに使った郷土料理会席をはじめ、御膳、アラカルトなど用途に合わせて幅広くご用意。イベントや大切な日に向けたご予約では、お客様のご希望に寄り添ったオンリーワンのプランを提案してくれる。いずれのメニューにおいても地元食材の魅力を熟知した経験豊富な職人が丁寧な仕事を施し、素材の良さを存分に引き出した一皿がサーブされる。目にも美しい料理の数々は、お腹だけでなく心をも満たしてくれるに違いない。中でも自信を持ってお届けするのは、天草でその日に獲れたばかりの鮮度抜群の魚介類だ。天草の本店から直送されるそれらは、食感、弾力、舌触り、喉越し、全てにおいてまさにパーフェクト。新鮮だからこその味わいは、驚くほどの感動をもたらしてくれるはずだ。刺身や握りのほか、職人のレベルの高さがうかがえる煮つけや焼物など、あらゆる形でご堪能いただきたい。魚介類のほかにも、天草で育った鶏「天草大王」や旬の地場野菜など、食材の宝庫天草ならではの絶品食材が最高の食時間を演出してくれる。

　熊本市の繁華街で、本場天草の食材の魅力を存分に愉しめる同店。至高の料理を通して、天草の穏やかな海や、心地良い風、新鮮な空気を肌で感じることができるはずだ。忙しない日々を送る貴方に、ぜひともご体感いただきたい。

店舗情報

海鮮家福伸 銀座通り

※平均予算は税込み金額の目安です