日本橋錦豊琳

日本橋錦豊琳にほんばしにしきほうりん

かりんとうをはじめ、昔菓子・地方菓子を進化。
懐かしくて新しいお菓子を展開する明治28年創業の老舗

　「伝統×革新」をコンセプトに、昔ながらのお菓子を現代風にアレンジした商品を販売している〈日本橋錦豊琳〉。

　平成19年（2007年）に、東京駅構内の商業施設「グランスタ東京」にオリジナル商品である「かりんとう」を扱う専門店として出店したところたいへんな注目を集め、瞬く間に人気店となった。今や同店のかりんとうは東京土産として全国的にもその名を知られる存在となっている。

　伝統の味わいを活かし、素材本来の自然な風味を大切にサックリ軽やかな食感に仕上げたかりんとうをはじめ、野菜をかりんとうにしたもの、さくら味、わさび味、はちみつレモン味、焼きもろこし味など、素材や風味などを様々に変えた、季節限定で発売される新感覚のかりんとうが人気を博している。

　2026年7月よりグランスタ東京にある店舗は「日本橋錦豊琳PLUS」に生まれ変わり、〈日本橋錦豊琳〉の代表商品であるかりんとうにPLUSして、東京駅限定でかりんとう以外のジャンルの商品を月替わりで展開している。それは誰もが知っているお菓子や、日本全国その地域で長く愛されてきた地方菓子などで、ジャンルも味も形態も様々な商品が〈日本橋錦豊琳〉ならではのスタイルにアレンジされ、東京駅だけで、しかもその月限定で発売されるとあって、毎月どんな商品が展開されるのかと新たな注目を集めている。

　〈日本橋錦豊琳〉は、明治28年（1895年）に日本橋で創業した130年を越える歴史ある菓子専門商社が展開するオリジナルブランド。これまでにもその時代や人々の嗜好に合わせ、北海道から沖縄まで全国各地の特色を活かし、その地域にしかない様々なお菓子を6000点以上取り扱ってきており、昔菓子や地方菓子のことを知り尽くしている。

　東京駅を利用される際には、どうぞ「日本橋錦豊琳PLUS」で手土産のお求めを。

店舗情報

※表記価格は税込み金額です。
※小伝馬町本店以外の営業時間や定休日は各施設に準じます。 詳しくはホームページをご確認ください。