北海道

• MAME niseko 世界の美食家を魅了してきた 芸術品とも言える料理をニセコひらふで
• 鮨 てら田 極上の鮨、酒、おもてなしを 心ゆくまでご堪能
• 姫沙羅 旨い握りと酒肴、季節料理、そして旨い酒。 食の愉しさと価値がわかる大…
• 鮨 花吉 食の宝庫北海道の旬を 江戸前で味わう鮨の名店
• 灯 tomoshibi 単なる食事を超えた、心温まる体験を。 癒しと寛ぎに満ちた特別な美食空間
• 鮨九 鮨も料理も酒も良し。 上質な空間で旬の味覚に舌鼓　
• ポルトム インターナショナル 北海道 京都 下鴨茶寮 北のはなれ 茶道に通じるおもてなしの心を大切に 日本文化の発信地として本物の和食…
• タテルヨシノ 世界の美食家を魅了する名シェフ監修の 北の大地に根差したテロワール料理
• SIO syuji hijikuro これまでの出会いとこれからの出会いをコンセプトに 北海道のテロワール…
• オーベルジュ・ド・リル サッポロ アルザスで130年を超える歴史を持つ 星付きレストランの味と心を北海道で
• 天婦羅 たけうち 2007年創業～“蝦夷前”天ぷらを手がける名店 美味しい天ぷらと美味しいお…
• 割烹 きすを 和食一筋の店主がゲストを迎える 大人のための美食の隠れ家
• 寿し処ふしみ 様々なシーンを最高のひと時に 天然ものにこだわった極上寿司と季節の料理
• たる善 鮨と料理のおまかせコースを 肩肘張らずに味わえるすすきのの名店
• maison FUJIYA Hakodate 北の大地の恵みを活かした 古き良き味わいを持つ現代のフレンチ
• 天婦羅割烹 すみ 自然の恵みを大雪山連邦の湧水で溶く 軽やかな衣で味わう至極の天婦羅
• ひぜん モダンなバーのような空間で イマジネーション豊かな鮨と料理を愉しむ
• こいぶみ寿し 実直で丁寧な仕事と真心を込めた接客を。 客席数5席でもてなす街のお寿司…

東北

青森県

• レストランカシー [Cassis] 日常に美味しいプラスアルファーを 寛ぎの中で味わう青森のフレンチ
• 焚久味 完全予約でいただく 心づくしの懐石コース料理
• オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノ グルメの激戦区弘前から食のカンパニリズモを 発信するイタリアンレスト…
• 割烹 銀波 青森の旨いもの尽くしを 老舗割烹で味わう幸せ

岩手県

• 日本料理 旬菜 和田 素材の味を活かした本物の日本料理と 地元の銘酒を気軽に楽しめる和の銘店
• 炭火焼ステーキ 天元 最高級A5ランクの国産黒毛和牛に舌鼓! 本格志向の炭火焼ステーキレストラ…
• tsumugi 東北を紡ぐストーリーを料理と共に届ける イノベーティブレストラン
• 開運橋通 菊花 きちんとした日本料理、心を尽くすご馳走を ライブ感あふれるカウンターで

宮城県

• Restaurant Chef 2 伝統と新しい感性が融合する 創業37年の仙台の老舗フレンチ
• 日本料理 e. 東北の旬の食材を満喫出来る 伝統の中に斬新さが共存する日本料理
• 鉄板 松阪屋 最高品質の松阪牛と 極上料理を味わう大人の空間
• GLICINE di ACQUAPAZZA 宮城と東北の旬の多彩な食材を使った 目にも美しい極上のイタリアン
• 気仙沼 松葉寿司 家族で切り盛りするからこその心地よさ みんなを笑顔にする寿司と料理

秋田県

• 本家あべや 秋田店 日本三大美味鶏の一つ 比内地鶏を味わい尽くす
• 美酔酒縁 吾愛郷 美酒佳肴にゆるりと酔いしれる 良識ある大人たちが集う温もり感じる秘密…
• Remède nikaho 地元秋田の食材と醗酵食文化を用いた nikaho産フレンチと厳選ワインのマ…

山形県

• 鉄板焼 蝶結 特別な日やカジュアルな接待にぴったり 大切な人と訪れたい「山形牛」ス…
• AKIYAMA シェフの自由な感性が生きる フレンチベースのおまかせコース

福島県

• 雰雰 食が際立つ上質な空間で 美酒と共に味わう日本の恵み
• 焼肉×日本酒 鈴喜 旨みたっぷりの仙台牛と全国の銘酒を 堪能できるワンランク上の焼肉店
• 割烹 萬花楼 創業94年。美しい日本庭園を愛でながら 会津の贅を味わう老舗料亭
• 炭火焼 鈴 鳥取県産の大山鶏と福島の極上食材を 炭火焼と多彩な料理で味わい尽くす
• もうもう亭 神戸牛、米沢牛、うねめ牛。 極上の黒毛和牛を味わい尽くす
• 割烹 らん亭 一日一客 亭主渾身のおまかせ料理を満喫
• てんぷら ひら井 四季の移ろいを素材で感じられる 美味しいを追求した極上の天ぷら
• リストランテ・マルテッロ 旬の美味しさ、東北の季節を宿す 丹精込めたイタリアン

北関東

茨城県

• Ibaraki Italian Stile Oma 繊細で研ぎ澄まされた感性と技術で ここでしか表現できない一皿を
• 水戸 山口楼 本店 茨城の味、四季の味覚を ひときわ風雅な空間で
• レストラン中台 土浦に根差し、愛されつづけて87年 伝統と新しさが融合する豊富なメニュ…
• 日本料理 笹月 創業50年の老舗料亭で味わう 店主自慢の海鮮コース
• ふぐ·あんこう 喜作 アンコウ、フグ、季節の地魚。 茨城の美味を味わい尽くす和食の名店
• 古式健珍蕎麦 慈久庵 そば畑によって蘇った里山で 絶品の粗挽きそばを味わう至福の時間
• Ristorante TSUMU 茨城のテロワールを目と舌で。 生涯の記憶に残る時間をお約束

栃木県

• Otowa restaurant 世代を超えた音羽ファミリーによる 地方に根差すガストロノミーレストラン
• 鮨遊膳みのり 厳選ネタとこだわりの赤酢シャリが奏でる 至高のハーモニー
• 渓谷のレストラン ステーキよし乃 息を飲むような自然美に浸りながら 五感を満たす極上ステーキを堪能
• 茶寮 やすの 移ろう四季を味わい かけがえのない時間を過ごす場所
• 炭火焼肉 幻 A5ランクのブランド和牛や 厳選した最高級和牛を炭火焼きで堪能する焼肉店
• 割烹きよみ ふぐ料理の名人の腕を継承 食通も注目の頂点の味をリーズナブルに
• 那須のフランス料理 Méli Mél' Anges 那須高原の大自然を眺めながら味わう 那須の素材を駆使したアートなフレ…
• Naomi OGAKI プロヴァンス地方とアルザス地方の料理を中心に 本場フランスでも評価さ…
• 和牛ステーキ 桜 良質な和牛を極上のステーキで。 味も雰囲気も大満足の地元の名店
• TRAMONTO 解放感溢れる高台の隠れ家レストランで堪能する 新風感じるオリジナルイ…

群馬県

• 日本料理 やまどり 開業13年目。常にお客様への感謝を忘れず 旬の食材を使った最高の料理と…
• BAR AND GRILL CENTO 様々なシーンを最高に輝く時間に 美空間で愉しむ本格イタリアン
• 四季の佳肴と御酒の店 馳走なか川 旬の食材や高級食材を使い、旨い酒と旨い肴を愉しむ。 お客様を想う店主…
• てんぷら 味処 司 旬の奔り・盛り・名残りを目と舌で 味わい尽くす珠玉の天ぷら
• euro dining claret こだわりのワインと共に味わう フレンチ＆フレンチベースのイタリアン
• Trattoria Bourbon お一人様からパーティーまで対応可能 優美＆シックなトラットリア
• 鰻まいもん 焼き一生 「地焼き」の鰻にこだわり、ひつまぶしや せいろ蒸しも味わえる鰻料理専…
• Restaurant いしだ クラシックフレンチを現代風にアレンジした料理と接客で 心に残る美食の…

首都圏

埼玉県

• 紗和 目と舌で愉しむ本格和食をカジュアルに 所沢で話題の日本料理店
• MA BELLE 生産者の顔が見える地元食材で“上武の食文化”を伝える。 イノベーティブ…
• 鉄板・懐石 くら馬 京の風情に満ちた空間で 四季折々の美酒と美食を満喫
• 焼肉 高麗房 A5ランクのプレミアム黒毛和牛の焼肉と 絶品韓国料理をラグジュアリーな…
• cucina salve 種まく料理人が厨房に立つ 自給自足を叶えた究極のイタリアン
• レストラン「RPR」 極上のフレンチと美しい眺望のマリアージュ 洗練された空間で非日常を
• 鉄板焼 M's Rou 都内からも足を運ぶファンを持つ 極上の味わいとサービスを堪能
• すぎ多 旧日光街道沿いに建つ築120年の古民家で 心に染み入る日本料理を味わう至…
• RESTAURANT SALT 創意工夫に富んだ料理を 最高の音と空間で味わうレストラン
• 鮨 はくと 素材へのこだわりは妥協を許さない 都内レベルの鮨を北浦和で
• 大門町 ちろり 大切な日に大切な人と行きたくなる 美味と寛ぎをお約束する大人の隠れ家
• Restaurant Yn. mitsuboshi 生産者の想いを伝えるひと皿を。 お腹と心をやさしく満たす珠玉のフレン…
• 国登録有形文化財 二木屋 日本人ならではの美意識ともてなしに 心遊ばせる風雅な時間

千葉県

• てんぷら 天白 すべてはより一層美味しく味わうために―。 常識を覆す低温で揚げる極上天…
• 焼肉 圭 食肉市場に直接赴き、自らの目で見て仕入れる A5ランクの最高級和牛をリ…
• 藤鮨 銀座屈指の名店で修業を重ねた大将の 本格的な江戸前を上質な空間で
• Bistro Mon Loup 星付きレストランで磨きをかけた 本格フレンチを味わえるネオ・ビストロ
• lassiette.M ラ・シェット M 一皿一皿にシェフの想いが込められた 季節を感じるフレンチレストランと…
• 肉割烹加賀屋 最高級和牛を和食の技で仕上げる 目から美味しい肉割烹

東京都

• 鮨 輝 目で愉しみ、舌で感動を味わう カウンターはまさに夢舞台
• 銀座 鮨 中本 その季節に旬を迎え納得できる食材だけを仕入れて 手間を惜しまず丁寧な…
• 麻布Lasen イノベーティブイタリアンと至福のワインの 生涯の記憶に残るペアリング
• ラール・エ・ラ・マニエール l'art et la manière 名店で腕を磨いたシェフが手掛ける正統派フレンチにソムリエ・エクセレン…
• ristorante ciòcco 薪火の美しさと 熟成が織りなす魅惑の空間
• jinen. 都会の喧騒を忘れて五感をリラックス 軽やかで物語のあるイノベーティブ…
• GENTLE Sushi Bar 全国から素材や調味料を吟味した 極上の握りと料理を味わう大人の隠れ家
• 鮨 本店上ル 極上の寿司と料理をおまかせで 大人のための築地の隠れ家
• 豪龍久保 穏やかで心地良い空間で体験する 日本の四季を宿す極上の味わい
• Ar's italian cuisine イタリアンフュージョンキュイジーヌを 美酒と共に味わえる天空の極上空間
• ABBESSES 古き良き巴里のビストロのような空間で 美味しさも幸せもシェアするひと時
• ジョエル・ロブション 貴族の館で味わう ロブションワールドの最高峰
• VinⅨ 黒毛和牛を熟成するという新しい可能性を追求。 フレンチ×自家熟成肉×焼…
• L'Oranderie 光庵 品格を備えつつ心地良く 名門ホテルに誕生した注目の“ビストロミー”
• 永田町・鮨かねさか 映画美術の粋が息づく特別な空間で 数々の星を取る匠の鮨を堪能する
• 鮨 銀座おのでら 一口ごとにドラマを創りたい。美味しさの先に ある本物の日本の食文化を…
• 鮨 おい志 会席料理の経験を活かした料理と こだわりの寿司を肩肘張らずにコースで…
• Lyla フランスで腕を振るったシェフによる 唯一無二のイノベーティブフレンチ
• 和食杜 侑 西麻布に誕生した デザートまで美味しい和食店
• てんぷら近藤 第一人者が手掛ける 旬味あふれる絶品天ぷら
• Fish Bank TOKYO 地上41階の天空のレストランで味わう 世界の魚介を使ったモダンシーフー…
• 西麻布 清水 その日その時に出会う全てに感謝。 食材を磨きあげた料理を味わえる大人…
• 天ぷら 福たろう 2種の揚げ油で旬の新鮮食材を軽やかに揚げる。 和の職人が追求する極上天…
• 麻布割烹 十 日本各地の本当に美味しい素材を厳選 カウンターのみの隠れ家割烹
• 鮨 影山 伝統と独自の技を融合させた鮨を味わえる 静謐で心地良い大人の空間
• 銀座 和久多 四季の移ろいを宿した 目と舌を喜ばせる日本料理
• 鉄板焼 銀明翠GINZA 世界の食通が羨む極上の神戸ビーフと 伊勢海老や鮑などの高級食材を銀座…
• RISTORANTE YAGI 三ツ星店出身シェフがあなたのためだけに振る舞う 特別なコース料理が愉…
• 鮨 八咫烏 多くのお客様が“感動”を覚える鮨を徹底的に追求し、 非効率な仕事を施す…
• 神楽坂 濱千 日本の伝統美×アートな空間で味わう 新境地の鰻料理と至福のペアリング
• 0711 GiNZA BiSTRO 思い思いの時間を美味しい料理とワインと共に カウンター席がメインの大…
• 地焼きうなぎ 等々力ひらさわ 築138年の歴史ある古民家で こだわりの地焼きうなぎを堪能できる店
• 京王プラザホテル 中国料理 南園 幾多のスター料理人を生み出し、伝統と革新が交差する 珠玉の逸品を味わ…
• GINZA FUJIMARU 心躍るドラマティックな空間で ソースにこだわり鉄板で仕上げるフランス…
• 鮨 赤坂 和寿 気さくで粋な大将が握る 本物の江戸前鮨と季節の料理を堪能
• RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER 銀座エスコフィエの元総料理長が手掛けるクラシックフレンチと これまで…
• 神戸牛 新波 大人のための特別な空間で味わう 極上の鉄板焼きコース
• まとい銀座 日本国内の厳選和牛と旬の逸品を味わう 銀座並木通りの肉割烹
• 新宿割烹 中嶋 伝統に新しさが息づく 関西割烹の粋を味わう
• 日本橋 逢坂 日本酒とのペアリングも秀逸な 大人のための美食の隠れ家
• 銀座小十 世界の食通が憧れる 料理人・奥田透氏の和食の神髄
• Grilled and Wine Bar THE CARNE -tokyo- 肉×野菜×ワインを五感で味わう 大人のラウンジ
• WINE LOUNGE BANQUE ワインと過ごす時間をこよなく愛する方へ ダイニングとしても愉しめる大…
• arte LA CUCINA ITALIANA イタリアで15年。日本にいながらにして 本物のイタリア料理を味わえるレ…
• 田町鮨 惠万 ～Evan～ 生産者とお客様をつなぐ オールインクルーシブの新時代の寿司店
• 中国意境菜 白燕 香港や北京で修業を重ねたシェフが繰り出す 研ぎ澄まされた一品料理
• アロマクラシコ クールで男性的な極上空間で味わう 現代的クラシックイタリアン
• 銀座 ます田 移ろう四季を愛で味わう 王道かつ繊細な個性を宿した日本料理
• 焼鳥なかむら 王道にして常に新しい 季節を感じる焼鳥コース
• 六本木 鮨悠 鮨と京懐石を銘酒と共に 唯一無二の味、空間、サービスを体験
• ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー 青山店 世界中の美食家を魅了するステーキハウスが よりラグジュアリーにバージ…
• THE SUN ＆THE MOON Restaurant 月の森をテーマに華やぎのフレンチを愉しむ 海抜250メートルの天空のレス…
• 鮨 新波 日本の四季を感じながら 職人の技を五感で味わう鮨と料理
• 銀座 おか乃 趣あるこだわりの設えで整えられた隠れ家のような空間で 京都の風情と味…
• 銀座 鮨 おじま 日本の伝統文化である鮨の魅力を 目と舌と空間で堪能できる銀座の名店
• 冨田 大人の贅沢な時間にふさわしい 記憶に残る料理を心をこめて
• 焼鳥 天赦 割烹料理と共にコースで味わう 特別な日に相応しい至高の焼鳥
• 膳司 水光庵 季節の味わいと茶懐石のもてなしを大切に 心を豊かに満たす日本料理の名店
• 日本焼肉 はせ川 別亭銀座 “究極の食と空間のミュージアム”をコンセプトに 贅の極みを尽くした日本…
• レガーメ神楽坂 絶品パスタと柔らかでジューシーな肉料理を イタリアワインで堪能できる…
• 銀座うかい亭 厳選牛、旬の素材を味わうための 極上の鉄板シェフズテーブル
• 虎白 目と舌で存分に愉しめる 革新的で独創的な和の名店
• 鮨 きむら ネタとシャリの一体感が生み出す “香り”を大切にした伝統的な江戸前鮨
• すしや宣 鮨と料理、そして打ち立ての蕎麦まで 他にはない鮨のコースを堪能できる店
• 広東料理 センス 世界の要人・食通が愛する広東料理を 地上37階の極上空間で味わう贅沢
• 織音寿し 山形にあるイタリアンの名店がプロデュースする 世界初、オイルと塩で味…
• 銀座 六覺燈 こだわりの食材を使った串揚げと厳選したワインとの融合で 芸術の域まで…
• TARO azabujuban 銀座キャンドルの伝統を受け継ぎながらも “記憶の中の洋食”を優しく裏切…

神奈川県

• レオーネマルチアーノ イタリアに旅をしているような雰囲気の空間で イタリア人シェフによる本…
• Le Salon de Lègumes 旬の生命力あふれる野菜が自慢 繊細で瑞々しいフレンチ
• 隠れ里車屋 和と仏の空間で味わう 極上の会席料理と鉄板焼き
• アルテリーベ横浜本店 横浜の異国情緒溢れる空間で美食と生演奏を。 人生の大切なシーンを華麗…
• 横浜うかい亭 非日常感溢れる特別な空間で 心からの感動と美食のひと時を
• 鮨 ひろ瀬 至極の鮨と旬の美味しさを大切にした料理の数々を 和の空間で愉しめる美…
• Fierté 美味しいワインと共に味わう 伝統と革新の大人のフレンチ
• 旬鮮炭火焼 獺祭 全国から届く旬の極上食材を厳選した日本酒で リーズナブルに味わえる知…
• 喜旬 季節の移ろいを目と舌で愛でる 一期一会の珠玉の料理
• 割烹蒲焼八十八 ニュウマン店 120年近い歴史を紡ぐ 最上級のおもてなしと極上の味
• 株式会社SHIMOMURA 耽美 下村 目と舌で季節の移ろいを愛でる 新しく心のこもった「心和食」
• 寿司 こん平 都内の一流店で研鑽を積んだ店主が腕を振るう 寿司と季節料理をコースで…
• 鮨 脩 箱根屈指の別荘地で味わう 小田原や相模湾の地魚と逸品料理
• ALBERO Cucina per te お客様のためだけに仕立てる 一期一会の特別なコース料理

甲信越

新潟県

• 日本料理 雪花 地元の旬食材と和の美意識が融合する 五感で愉しむ上質な日本料理
• しんばし 魚沼の水が生み出す自家製そば 受け継いだ伝統をモダンな店内で味わう
• FRENCH TEPPAN 静香庵 全ての席が五感で愉しむシェフズテーブル 繊細かつダイナミックな鉄板焼…
• 和島トゥー・ル・モンド レストラン Bague ノスタルジックな空間で味わう極上フレンチ オリジナリティー溢れる“WA島…
• 旧師団長官舎レストラン・エリス 明治のノスタルジックな空間で味わう 和魂洋才の優雅なコース
• 天㐂あらた 旬菜旬魚を一品一品揚げたてでご提供 五感で味わう極上の天婦羅
• 清雲亭 山重 江戸期創業の長い歴史と伝統を守りながら 日々革新を続けている老舗料亭

長野県

• Lugend Karuizawa ルジェンド軽井沢 東京など都会にある名店にも劣らない至極のフレンチを 肩肘張らず気軽に…
• ビステッカ・ナオキ 軽井沢 クルーズに出るような感動体験を。 心を感じる波動レストラン
• 割烹 六感 伝統の技と瑞々しい感性が生み出す美饌 胸打つおもてなし光るモダンスタ…
• 茶懐石 昇月 自ら育てる信州の土の恵みをふんだんに 風雅な空間でゆっくり味わう茶懐…
• Ristorante LE VERDURE 自社農場の食材をふんだんに使用 白馬村を五感で愉しむ絶品イタリアン
• ヒカリヤ ニシ 信州の旬の味覚を 歴史ある空間で味わうフレンチ
• レストラン ディモア 食事を楽しみ会話を楽しむ。 記憶に残るひと時のためのレストラン

北陸

富山県

• dadada_ 富山の食の魅力が満載 薪窯で焼くピッツアと極上の薪火イタリアン
• アグリツーリズモ ヴィバ ラ ヴィータ 地元食材と北イタリアの郷土料理が融合 里山での時間をゆっくり過ごす、…
• 鮨 藤虎 富山の“美味しい”をふんだんに 心地良い空間で味わう極上の鮨コース
• 天ぷら小泉たかの 富山の食材を採れたて揚げたてで。 薄衣をまとった関西仕立ての天ぷらコ…
• 額 美和食 空間、器、料理、人。そのすべてが美術品。 極上の時間を五感で味わう大…
• 瑞龍寺門前レストラン やすらぎ庵 古刹の門前町にお客様を迎える やすらぎに満ちた美食の空間
• 焼肉 梨花苑 普段着の焼肉からとっておきの日まで いつ訪れても美味しく満足できる店

石川県

• 夢絵巻 かぶと 人生の晴れの日に訪れたい 昭和レトロな美食の館
• ジャルダン ポール・ボキューズ 世界最高峰のグランメゾンの味が 金沢ならではの素材・空間と融合
• 鮨 はち丸 総本店 とびきりの鮨を美味い酒と共に愉しむための 大人のための粋な店
• 日本料理 真営 一客一亭の精神でお客様をおもてなし 正統派日本料理を風情ある空間で愉…
• おでん懐石 金澤かが美 上質な和の空間で味わう 新しいスタイルの極上おでん
• 四季彩 粋庵 完全個室のプライベートな空間で味わう 真心こめた季節の料理と極上酒
• MAKINONCÎ フレンチの枠を超えた幸福な料理 料理人とお客様が一緒に愉しむ至福の空間
• 天富良みやした 揚げたての熱々をカウンターで 山海の旬の味覚を堪能できる天ぷら専門店

福井県

• 歳時 鹿火 京料理をベースに、炭火焼きを取り入れた 日本料理と日本酒を愉しむ大人…
• 欧風食堂 サラマンジェF 大切な人と分かち合いたくなる かけがえのない味わいと空間
• 料理屋 みや﨑 目と舌で季節を愛で美酒を味わう カウンター7席のみの美味しい隠れ家
• miyoshiro 「絶景にて絶品を食す」。 詩人の愛した三国町のステーキレストラン
• 日本料理　越前かに料理 やなぎ町 海の幸、山の幸に恵まれた 福井ならではの日本料理と越前かに料理
• イタリア料理 ハイウェーブカフェ マイアミビーチのホテルをイメージした建物で 至極のイタリアンを愉しめ…
• Changérer ローカルガストロノミーを実践し Farm to Tableのフレンチを愉しめる店
• “旬味”泰平 移ろう四季を五感で感じる 北陸をまるごと味わえる和食割烹
• OHAKO 希少な「千日和牛」を存分に堪能できる フルアテンドの焼肉割烹店

東海

岐阜県

• 森羅こって牛 飛騨の古い町並みを歩きながら 飛騨牛の極上握りをほおばる幸せ
• 日本料理 近どう 五法、五味、五色を大切にして 五感で愉しむ日本料理
• 鉄板フレンチ キャトル・セゾンMORI 極上の味、空間、おもてなしで 生涯の記憶に残る幸福な時間をお約束
• やきにく 喜咲 「美味しいお肉を少しずつ」。 厳選肉を備長炭焼きで味わえる焼き肉店
• STEAK KANGETSU 飛騨牛茶寮 神月 料理旅館「懐石宿 水鳳園」がプロデュースする 美食家をも唸らせる飛騨牛…
• 日本料理 嵐山 旬の走り、盛り、名残り。 日本料理の粋を上質な空間で
• 日本料理たか田八祥 本店はなれ 旬の美味しさと美しさに溢れた 上質な美濃懐石

静岡県

• フランス料理 ヌーヴォサンス 食の宝庫・沼津の味覚を味わう 記念日レストラン
• 日本料理 くりた 隠れ家的な美空間で味わう 極上の京会席
• HARAGUCHI le restaurant テリーヌの天才がしかける 目にも美しい現代フランス料理
• 待月楼 数寄屋造りの美空間で味わう 丸子名物自然薯と季節の懐石料理
• 鉄板焼けやき ホテル内の美空間で味わう 日本料理出身のシェフによる和風鉄板焼

愛知県

• 割烹きらく 会話が進む、酒が進む。 割烹の醍醐味を五感で堪能できる店
• Wakana 〜和奏〜 食の宝庫三重の海山の恵みをテーブルに。 ジャンルを超えた極上の創作キ…
• 炭火焼肉 壱牛 最高品質の宮崎牛や九州産黒毛和牛を 大人のためのデザイナーズ空間で
• 鳳舞 三重県のこだわり食材を名古屋で堪能する 四間道沿いに佇む古民家レスト…
• 覚王山鉄板焼長谷川 昼・夜ともに一組のみ。 完全プライベートな極上の鉄板焼
• Restaurant Père & Fille 父と娘が醸し出すハーモニー その日の一番美味を楽しめる幸福なフレンチ
• 割烹 嘉とう 豊富なアラカルト主体で 割烹の醍醐味をご堪能
• 日本料理 京都 つる家 高層階の"小京都"で味わう 四季を愉しむ食の歳時記
• 粤菜R 5つの想いを一皿に込めて。 伝統と革新の本格広東料理
• すし人 三篤 三河湾の旬を中心に 極上握りとつまみをおまかせで
• 花れ割烹 遊木むら 多彩な引き出しを持つ経験豊富な料理人が 趣向を凝らし真心を込める肉割烹
• 鮨 功 様々なシーンを彩る、大小2つのカウンターで 東海エリアならではの極上鮨…
• Private Restaurant Club HILLS CLUB / 式部庵 四季の前菜×黒毛和牛を贅沢に愉しむ 離れで「伝統の日本料理を上質に味わ…
• 鉄板焼DINING 尚饗 ホテルで味わうような鉄板焼きを 心地良いリラックスした空間で
• アロマフレスカ名古屋 受け継いだ意志×オリジナリティで新しい驚きと感動を。 季節感あふれるイ…
• Petite amie et Coffre à jouet 目の前で繰り広げられる感動 非日常空間でごゆるりとアクティブに
• HANROK 歴史ある明治期の邸宅で、この場所ならではの 至極のフレンチを堪能でき…
• 松阪牛ステーキ徳川 世界に誇る「松阪牛」の中でも “幻”と呼ばれる特別な松阪牛を食す特権
• 奧 最高級の鮪と、素材の持つ旨みを丁寧に引き出したネタで 一貫の完成度を…
• La floraison de TAKEUCHI グランメゾン仕込みのフレンチを ライブ感のあるオープンキッチンで
• すし暁 熟練の職人が握るひと手間加えた 至福の寿司と厳選地酒のマリアージュ

三重県

• SEMPRE 美味し国・三重の食材を大切に。 独自のフィルターを通した繊細なコース …
• 志摩観光ホテル レストラン｢ラ・メール ザ クラシック｣／フレンチレストラン｢ラ・メール｣ シュヴァリエの称号を持つシェフがつくる 至極のフランス料理を味わえる…
• 伊勢パールピアホテル 和食海 特産松阪牛や豪華海鮮を和モダンの空間で ホテル内にある和食レストラン
• すき焼き 牛しゃぶ 松重 極上の松阪肉を、老舗精肉店直営の 良心的な価格で堪能できる店
• フランス料理レストラン シャトーラ・パルム・ドール 三重の豊かな食材を シャトーで愉しむグランメゾン
• 馳走菴 しゅう 居心地の良い古民家で 地元三重や全国の旬、美味い酒に舌鼓
• Petit Restaurant Il Fait Beau 南仏のオーベルジュで過ごすような 心地良い時間をシェアするフランス料…
• 肉料理 まつむら 店主自ら吟味した最高級の松阪肉を 極上の肉料理で味わう幸せ
• 天ぷら 割烹 日向 関西割烹とお座敷天ぷらで味わう “美し国”、三重の旬の美味
• 蛤料理 日の出 美しくどこか懐かしい昔ながらの 座敷料亭で桑名の蛤を存分に味わう
• すし 小森 四日市で3代続く老舗の風格 鮨と料理で旬の魚介を味わい尽くす
• 和食 希望 地元食材を使った季節料理と旨い酒 大人が集う美味しい隠れ家
• 伊勢 三玄 京都の老舗料亭で研鑽を積み 日本料理の真髄を堪能する伊勢の名店
• 鮨いの上 三重の旬、全国の季節の旬を追いかける いつまでも心に残る江戸前鮨
• あぶり焼肉専門店 にく福 松阪ならではの極上肉を ダイナミックな炙り焼きで

近畿

滋賀県

• DA KOJI 温もり溢れる空間で極上の本場イタリアンが 味わえる上質なトラットリア
• かね吉 和の雰囲気漂う昔ながらの上質空間で 味わう熟成した特選近江牛
• 日本料理　新月 日本の四季、近江の幸を宿した 瀬田川沿いに佇む老舗の味
• 近江牛専門店 れすとらん松喜屋 本店 明治初期全国に近江牛の名を広めた 老舗による贅を尽くした極上の逸品
• 近江 かど萬 近江牛を専門に120有余年の伝統を守り抜く 老舗ならではの極上の味わい
• 近江懐石 清元 創業百十余年の老舗が手掛ける 近江の魅力が凝縮された「近江懐石」

京都府

• 祇をん 尚 風雅で粋な祇園だからこその ワイン、フレンチ、おもてなし。
• KOBE BEEF STEAK モーリヤ祇園 最高級A5ランクの神戸ビーフを 味わえる鉄板焼きの名店
• IL GHIOTTONE 京の素材、伝統を織り込んだ 京都ならではのイタリアン
• 京都祇園 天ぷら八坂圓堂 お茶屋の伝統とおもてなしを大切に守りながら 新たな感性を磨き続ける京…
• 鮨 森学 日本の四季を感じる京都ならではの 鮨と料理をコース仕立てで
• 木乃婦 京料理の伝統と自由な発想 老舗3代目が挑む新しい京の味
• 日本料理 櫻川 日本料理の伝統と料理人の粋が融合した 本物の味とおもてなしを提供
• 京都肉割烹みや田 美味しいものを少しずつ…。京都産黒毛和牛を 様々な料理で堪能できる肉料…
• 宮川町水簾 京都本店 築100年の置屋を改修した美空間で味わう 華麗な包丁さばきから生まれる京…
• 炭焼牛肉料理 翁樹庵 風雅な京町家で過ごす美食の時間 本物を知る大人が愉しめる炭焼牛肉料理
• 京料理 立神 季節の移ろいを目と舌で愉しめる 様々なシーンに寄り添う京の名店
• 泉涌寺 齋華 東山の大人の隠れ家でいただく 常に進化を続けるヌーベルシノワ
• 京料理 濱登久 100有余年愛される老舗料亭で 心和む雅なひと時を満喫
• 寿斗ふかがわ 日本が誇る江戸前鮨の文化に 京の公家文化の技術を融合させた極上鮨
• 京都吉兆 嵐山本店 「世界之名物 日本料理」を 心からのおもてなしと共に味わう
• 祇園肉料理 おか 古都の風雅な空間でゆっくり味わう 極上の熟成肉と四季折々の肉料理
• 千花 一皿・一椀に思いを込めて… 四季折々の食材が織りなす美味しさの物語
• 菊乃井本店 伝統を守りつつも革新的な京懐石と 最高のもてなしで四季の風雅に憩う
• 京料理 松正 自然豊かな亀岡ならではの京料理を 日本庭園のある風雅な空間で
• さいとう製麺 泉涌寺 齋華の 究極の麺とスープ
• ryu no hige by MITATE お皿の上の京都旅行を。 ユニークなツーリズム体験型コース
• Bistro 銀 厳選食材で手掛ける唯一無二のフレンチを 築100年の古民家で堪能
• 三嶋亭 伝統と革新が織りなす至宝の味わい 150年の歴史を誇るすき焼きの老舗

大阪府

• 浪速割烹 昇 極上の出汁を通して味わう 浪速割烹料理の神髄
• 鮨 奏 様々なシーンにうってつけの こだわりの鮨と逸品料理をお任せで
• YUNiCO 選りすぐりのワインと共に愉しむ 四季を宿したジャパニーズイタリアン
• Difference 都会のオアシスの一軒家 一期一会の料理を愉しむフレンチレストラン
• ホテルニューオータニ大阪 フランス料理 SAKURA 伝統と革新のモダンフレンチを 極上ワインと絶景と共に
• 日本料理 ふじ原 素材の味を最大限に引き出す 正解の無い日本料理
• LACERBA 気鋭のシェフが挑む 新しいガストロミーの世界
• RESTAURANT Y 地元泉州の瑞々しい食材をふんだんに 目と舌で味わうクリエイティブなフ…
• 和み酒 仁 全国で旬を迎える食材を厳選して仕入れ 美味しい季節の料理が食べられる…
• 竹園 唯一無二の食養生 細胞が喜ぶ生命力あふれる滋味
• ウルフギャング・ステーキハウス 大阪店 世界中の美食家を虜にする アメリカ発の極上ステーキを大阪で
• 照屋 料理・器・繊細で上質な空間 すべてが調和し、生まれる芸術的な懐石料理
• genso 鉄×４元素を軸に展開する イノベーティブな料理と空間
• 天麩羅とお蕎麦 三輪 ワインや日本酒で愉しむ天麩羅と蕎麦 粋な大人がリラックスして寛げる店
• 日本料理 楽心 日本料理の伝統を重んじながら 新しい美食の境地へ
• たけだ 徳島と大阪の食材が調和し、更なる高みへと引き上げる 記憶に残る料理を…
• 懐石 北瑞苑 北新地のビル内に広がる上質な空間で 旬の味覚を美しく華やかな日本料理…
• 鉄板焼 煌 - kirameki - 賑わう宗右衛門町の一角に佇む静かな隠れ家で 最高級の食材を使った鉄板…
• PONTE VECCHIO イタリア政府から勲章受勲の名シェフが 味・空間・サービス全てに精魂を…
• 中国料理かなめ 食材の味を活かした本格的な中国料理を リーズナブルに味わえる隠れた名店
• 御料理 堀川 優美な華やかさを添える器でいただく 四季の彩りに満ちた懐石料理
• 焼肉炉辺 京都にある高級日本料理の名店が 本気でプロデュースするこだわりの焼肉店
• 鮨 かぜのぎ 鮮度にこだわった握りを美酒とともに 大人の隠れ家で味わう極上のペアリ…
• 京風鉄板 はせ川 器とのコラボレーションも愉しめる 新感覚の極上鉄板料理
• Infino 良質な国産食材とシェフの技術力が見事に融合 日本の食の魅力をフレンチ…
• 鉄板焼「みなみ」 ファーム・トゥ・テーブルをコンセプトにした ラグジュアリーな鉄板焼レ…
• 肉割烹 SHUN フレンチシェフが手掛ける 和と洋の垣根を越えたイノベーティブな肉料理
• 寿司はせ川 本店 食材も器も空間も。 すべてにおいて最高の品質を提供
• 鮨 悠伝 お客様に自信をもってお出しできる鮨を。 日々実直に鮨と向き合う谷町の…
• 中国料理 燦宮 ネオクラシックな贅を尽くした広東料理を 地上150メートルの絶景と共…
• 鮨 髙橋謙太郎 無駄な仕込み、無駄な味付けを排した 本物の鮨と料理を味わう幸せ
• 和顔 珠玉の料理とおもてなし 和やかな笑顔に満たされる日本料理店
• 弧柳 独創的な「大阪料理」を 目と舌で満喫できる風雅な一軒家
• プレスキル 伝統と革新のフレンチが味わえる 日本最古のワイナリーを有するレストラン
• 彩葉 シンプルな中に深い味わいと技を感じる 季節感あふれる割烹料理

兵庫県

• 神戸とんぼ 空間、味、おもてなし。 日本の伝統の粋を集めた大人の空間
• 天ぷら辻 進化を続け、無限の可能性を追い求める。 記憶に残る至高の天ぷら体験
• 神戸ステーキレストラン ロイヤルモーリヤ モーリヤ / モーリヤ凜 最高品質の「神戸ビーフ」を雰囲気の異なる2つの空間で。 明治18年に創業…
• 神戸 西神オリエンタルホテル 鮨処 花見小路 食材も仕込みも一切妥協しない 至極の鮨と割烹料理を愉しめる隠れた名店
• 北野坂 螢 季節を宿す天ぷらを 和食と併せたコース仕立てで
• 神戸牛・神戸有機野菜 志ん Shin 神戸牛と厳選した黒毛和牛、そして有機野菜。 最高級の食材をリーズナブ…
• 洋食AkaLea 丁寧に真心をこめて作る みんなを笑顔にする本格洋食
• VINSEMBLE 神戸の夜を心地良く彩る 食事、空間、時間を極上のワインと共に
• 元祖 鉄板焼ステーキ みその 神戸本店 元祖鉄板焼きステーキ本店の 最上級の味と空間
• ESPICE 大地をテーマにした空間で味わう 神戸から発信するガストロミー
• 日本料理 十三蔵 器の上に四季描かれる季節の懐石 記憶に残る創作日本料理
• 日本料理 花菱 目で愉しみ、舌で感じる、 四季折々の日本料理

奈良県

• 肉匠 迎賓館 自社農場を持つ肉の匠厳選の 最高ランクＡ５の黒毛和牛を堪能
• Pinot-Noir あなただけのための極上フレンチと多様なワインを 伝統的な街並みに溶け…
• 春暁 和の食材と伝統的な中華の調理法が高みで融合する 五感を刺激する至福の…
• 活江戸焼うなぎ 旭亭 味、空間、おもてなしに抜かりなし 全てにおいて最高をお客様に。
• 福寿館本館レストラン 老舗精肉店ならではの最高品質の黒毛和牛を 王道の肉料理で味わえる精肉…
• 仏蘭西料理 ラ・テラス La Terrasse 奈良公園内という稀有なロケーション 四季の自然と味を愉しむフランス料…

和歌山県

• 鮨 宮田 全国で旬を迎える新鮮な食材で握る 上品で美しい鮨をコースで堪能できる店
• BONAPPETIT アラカルトの充実度高し！ カジュアルに愉しめる本格フレンチ
• 創作レストラン Mobo 和歌山の郷土の恵みを宿す一皿を 一期一会のペアリングと共に
• Cayenne 日本料理を基本に採れたての食材で味わう 和歌山のジオ・ガストロノミー
• Bistro Monsieur 和歌山県産の旬食材の美味しさ溢れる 絵画のような心躍るコース料理
• 高野山料理 花菱 世界遺産高野山の文化とともに楽しむ 季節を味わう見目美しい振舞料理
• 鉄板焼ステーキ 京橋デュッセル 上質な空間で食する極上鉄板焼 和歌山の海の幸と和牛を存分に味わう

山陰・山陽

岡山県

• 四季彩鉄板 くさの 和の趣漂う店内で味わえる「口福」の逸品 隠れ家風の和食&鉄板焼…
• 鉄板焼 宝伝 最高の素材を絶妙な焼き加減に仕上げる 大人の隠れ家的鉄板焼レストラン
• 錦と吟 岡山の季節、人、食、酒、工芸を 楽しむための大人の空間
• Le Pont Neuf 岡山ならではの食材を駆使した 温もり溢れる一軒家のフレンチレストラン

広島県

• 料理屋 そうびき 酒都西条ならではの湧き水を使い 現代の歳時風情を映しだす季節の料理
• 肉料理 Zushio 肉のプロが織りなす極上の鉄板焼きを 上質なワインと地場の野菜と共に
• 鳥長 美味しさと楽しさに満ちた大人の社交場で 絶品焼鳥と銘酒が心を満たすひ…
• Shimalabo 美食家たちを魅了する自然派フランス料理 体と心に有益な極上の一皿
• il nebbio 心地良い美空間で味わう アーティスティックなイタリアン
• てっぱん料理 さこん本店 繊細かつダイナミックに焼き上げる シェフ渾身の真のステーキ
• AL MANDOLINO 幅広い世代に愛され続けて46年。 広島屈指の本格的なイタリアンレストラ…
• 一齊 こぢんまりとした落ち着いた空間で 本格的な京割烹を堪能
• 北京料理 桂蘭 地元に寄り添い創業58年 本場北京料理を日本人好みの味で提供
• Ristorante Carlotta ゆったりとした大人の空間でワインと共に。 広島と世界の旬に溢れる極上…

山口県

• ふく旅庵 下商会館 ふく料理の達人を創業初代に、 極上の“ふく”をコース料理にてご提供
• TukinoHikari ここでしか味わえない山口の極上の味覚 文化エリアに近い本格フレンチレ…
• 庖宰 雅流 唯一無二の美食空間で味わう 感動を呼ぶイノベーティブな日本料理
• レストラン ソル・ポニエンテ 海と空が目の前に広がる空間で味わう やさしさと温もりあふれる地中海料…
• 味処 三松 株式会社三松 この秋店舗を大幅リニューアル 旬の美味を自慢の鮨と料理で堪能
• 鮨・串揚・葡萄酒 貴心 一皿一碗にこだわりを。 記憶に残るプレミアムな味わいと時間をお約束
• 日本料理藤吉 接待や特別な会食に誂え向きの空間で 最高級のとらふぐと季節の魚介料理…
• レストラン高津 歴史ある洋館で織りなす革新の味わい 下関の魅力が詰まった特別な空間
• 料亭 桑華苑 人生の節目に訪れたい 味・空間・おもてなしが揃った防府の名店
• Douce Thérie Art&Restaurant zen-アート＆レストラン ゼン- ここにしかない茶葉を味わう 長門市初のアフタヌーンティー専門店
• オーベルジュ三水園 Riu 今だけ・ここだけの一皿を。 食べることを愉しむための宿

四国

香川県

• オリーブ牛専門店 一牛神 オリーブが育んだ至福の銘柄牛を 極上の空間で堪能
• ステーキハウス 千萬 厳選した和牛をラグジュアリーな空間で 堪能できるステーキハウス
• AUBERGE de OISHI 南フランスの海辺に佇むような レストラン＆オーベルジュ

愛媛県

• 鮨 いの 味、空間、おもてなし。 全てが一級の鮨の名店
• Ville natale 地元愛に溢れるシェフが手掛けるフレンチで 故郷の魅力を再発見できる場所
• さかな料理 志季 落ち着いた和の空間で 瀬戸内の旬の魚介コース料理をいただく
• 清游庵 ゆるりと流れる時の中で味わう 四季折々の極上日本料理
• 料理どころ 翠笑 本場京仕込みの料理で味わう 伊予の海と山の幸

九州

福岡県

• 鮨 木島 玄界灘で獲れるネタの鮮度にこだわり “博多前”を味わう鮨割烹
• 鮨 蒼天 鮨道を追求し常に進化を—。 ひと手間加えた極上の創作鮨
• 博多割烹 流れ鮨 海進丸 カジュアルにもフォーマルにも シーンに合わせて味わえる極上の鮨と割烹…
• 対馬のどぐろとイカ活き造り 博多 魚蔵 和モダンの落ち着いた空間で堪能する 九州の厳選素材を使った海鮮和食
• 好信楽 西中洲 非現実的ながら落ち着いた空間で 馬肉のイノベーティブコースを楽しむ
• レザンドール 「非日常」の時間を愉しむための “小さな”グランメゾン
• 店屋町ごとう 本物の味を肩ひじ張らずに楽しめる カウンター8席の大人の隠れ家
• MIYAWAKA SOUKATEI 南仏プロヴァンスのエッセンスを宿し Farm to tableのフレンチを愉しめる…

佐賀県

• RISTORANTE CAPRI 佐賀の食材を駆使した フレンチイタリアンの名店
• 嬉乃すし 生マグロや全国の旬が揃う 創業1974年の老舗鮨店
• 草庵 鍋島 世界にファンを持つ銘酒「鍋島」と 日本料理を味わう酒蔵のオーベルジュ
• 鯛せん 佐賀の食材をふんだんに。 ハレの日に相応しい鯛めし膳
• 宮良 仕入れた食材をより一層美味しく。 丁寧に旨みを引き出した創作割烹を味…

長崎県

• オーベルジュあかだま ゆっくり流れる島の時間と 至福のフレンチを味わうオーベルジュ
• 日本料理 やまだ 素材一つひとつに愛情を カウンターで愉しむ旬の極上会席料理
• 史跡料亭 花月 国内でも希少な史跡料亭で味わう 伝統を守る卓袱料理
• 鮨 でじま 食材、産地、技、道具の全てにこだわり ここでなければ味わえない鮨を堪…

熊本県

• 桜肉と旬肴 割烹麻 地元の旬の素材や馬肉を使った郷土料理・割烹料理を 凛とした美しい和の…
• 焼肉 箸や 鳥取県産のブランド和牛「万葉牛」や和牛の赤身肉を中心に フルアテンド…
• 上通 レンガ亭 目の前で焼き上げられる地元熊本の 上質な和牛を使ったステーキ
• Steak Saloon 薔薇亭 九州の黒毛和牛に新鮮なアワビ極上食材を 目の前で焼き上げる鉄板料理レ…
• 欧風料理 NAKAHARA 小さな心地良い空間で愉しむ 目にも美しい軽やかなフランス料理
• Restaurant Tsujiya 熊本の食の魅力をフレンチの技法で再構築 6席のみの極上のシェフズテーブ…
• 熊本 魚蔵 炊き立て土鍋ごはんや熊本産馬料理をはじめ 九州の高級食材を活かした和食
• ききょう家 曾祖父の代から料理人。 完全個室の空間で新しい感性の和食を提供
• 和食仲むら 上質なモダン和風の空間でいただく 四季折々の会席料理と郷土熊本の味

大分県

• 新鮨し 豊後水道の魚介と全国を回って吟味した食材 天然ものにこだわる鮨と日本…
• フレンチレストラン Ciel Azur ドラマティックな景観とともに料理を愉しめる “天空のフレンチレストラン”
• 焼肉 だいふく 最高峰A5ランクの和牛を取りそろえる 本当に美味しいお肉を味わえる焼肉…
• 日本料理 うを清 大分の冠婚葬祭には欠かせない 日本料理の老舗
• RISTORANTE Oba 趣向を凝らしたコース料理をかしこまらずに 愉しめる本格イタリアンレス…
• 鮨の桐 こだわりの空間と厳選食材で体感する 極上のモダン江戸前鮨
• 大分臼杵ふぐ 良の家 地元臼杵産ふぐをお得な価格で提供 みずみずしく上品な味わいを心ゆくま…
• 南蛮亭 おおいた和牛のみを専門に創業50余年。 鉄板焼きステーキの醍醐味を味わ…

宮崎県

• 一心鮨 光洋 熟成されたネタと極上のシャリが生み出すハーモニー 日本を代表する江戸…
• Washoku たか木 “Washoku”を通し、自然豊かな宮崎の美味を世界に 地元宮崎の食材にこだわ…

鹿児島県

• 炙り割烹ゆるヰ 臨場感あふれる炙りで味わう 鹿児島や日本各地の極上素材
• Ristorante Passo その日に一番美味しい一皿を味わう おまかせコース仕立てのイタリアン
• しゃぶ禅 鹿児島黒豚、特選黒毛和牛の 逸品しゃぶしゃぶを食べ放題で
• 日本料理・鯉料理 反田 移ろう季節を感じながら極上の 本格京懐石が堪能できる山間の日本料理店
• 有楽 縁 「縁」に宿るおもてなしの心意気 島の新鮮食材を使った創作本格和食と寿…
• 日本料理 まつき 黒之瀬戸の海の幸を 海峡を望む店舗や出張料理で
• da Cuore 多彩な技法と地元鹿児島、霧島の食材を駆使した ここでしか味わえない、…